SaftSaftSaft

Mal wieder habe ich mich anstecken lassen J aber bei sowas ist das ja gar nicht schlecht.

Zur Zeit gibt’s von Jason dem JuiceMaster wieder so ein 7-Tag Saftprogramm.
http://www.bigsummerjuicedetox.com/

Leider kann ich grad nicht alle 7 Tage mitmachen, werde aber auf jeden Fall die ersten 3 Tage mitmachen. Um das aber dann vielleicht später mal komplett nachzuholen, wollt ich gern die Saftrezepte hier festhalten.

Heute startete der Tag schon ganz lecker mit dem

Lemon Ginger Zinger

Dazu braucht man für 2 Personen

4 Äpfel (es gehen alle Sorten nur Granny Smith sind nicht so toll zum entsaften)
4 Möhren

1/2 Zitrone

etwas Ingwer

Alles Waschen, bei den Möhren die Enden entfernen und dann durch den Entsafter auf langsame Stufe schicken. Das ganze ergibt ca 600 ml. Also für jeden ein großes Glas.
Sehr lecker :)

Schoko-Himbeer hoch 4

 

Genau das war die Hochzeitstorte für dieses Wochenende.

Hatte ich auch noch nie. Eine 4-stöckige Torte mit ein und demselben Rezept.

Genommen hab ich das Rezept der Tortentante für ihren Schokokuchen. Der ist echt gut.
Gefüllt einmal mit Himbeeren angedickt pur und eine Schicht mit Quark/Frischkäse.

Optik wurde gewünscht nach pinkcakebox. Natürlich bin ich nicht so perfekt wie die....bin ja auch kein Profi.

Aber es ist zufriedenstellend geworden :)

Genießt die Sonne!

Ein ganz süßer!

 

 

Hier wie versprochen geht es weiter mit Saftrezepten.

Heut morgen hat Adrian die Säfte gemacht, weswegen es keine Fotos gibt's.
Aber einen hatte ich mir speziell gewünscht und vorbereitet.



eine Scheibe Wassermelone
3 rote Äpfel
4 Birnen
2 Handvoll gefrorene Himbeeren

Melone, Äpfel und Birnen entsaften und die Himbeeren reinschmeißen und pürieren.

Ultralecker!!!
Gut hiervon sollte man keinen Liter trinken, wenn es ums Saftfasten geht, denn es sind schon recht viele Kalorien vom Fruchtzucker drin.
Aber so als Nachtisch quasi. Extremst Lecker!:)

 

Happy Juicing!

Saftwoche

Auf Wunsch eines einzelnen Herrn, werde ich mich jetzt mal hier bemühen die nächsten Tage ein paar Saftrezepte zu posten :)

Wir Saften nämlich mal wieder. Letzte Woche haben wir schon 5 Tage geschafft...das Wochenende mussten wir allerdings aussetzen, aber wir gehen jetzt hochmotiviert in die 2.Woche.

Das unser Körper voll entgiftet hat, haben wir die ersten paar Tage voll gemerkt. Danach hat man es der Haut auch deutlich angesehen. Die Waage hat sich auch gefreut jeden Tag 500g weniger zu tragen :)

Aber hier nun ein paar Fotos und Rezepte:

Jeden Morgen starten wir mit einem Apfel-Ingwer-Shot. Der ersetzt quasi den Espresso ;)
Macht wach, fit ist antibakteriell, antihistamin und regt die Entgiftung an.
Viele machen darum einen ziemlichen Zirkus (googelt das Mal auf YouTube), weil der Ingwer etwas scharf ist, aber ich finds gar nicht so schlimm. Es ist echt lecker.
Dazu nimmt man für 2 Portionen 1 Apfel und etwas halb soviel Ingwer.

Dann mach ich Saft für den ganzen Tag.
grünen Saft:

eine große Handvoll Spinat
1/2 Bund Koriander
2 Kiwi
1 Fenchel
1/3 Ananas
Handvoll Trauben
1 Zitrone
3-4 grüne Äpfel

Beim Spinat die Wurzelknollen abschneiden
Kiwis, Zitrone und Ananas schälen....alles andere einfach gewaschen durch den Entsafter schießen.
Raus kommt dann eine Menge von ca. 1Liter grünem Saft

 

Einen zweiten grünen Saft habe ich heute auch noch gemacht. Der ist ein bißchen herber.

 

1 Romana Salatherz



Handvoll Rucola
eine Handvoll Basilikumblätter
eine Stück Broccoli
1 Zucchini
3 Birnen
2 grüne Äpfel
1 Zitrone

gut waschen bzw schälen (s.o.) du ab durch den Entsafter.
Bei grünen Säften finde ich die Zitrone immer recht wichtig für den Geschmack.
Ergebnis: ein guter Liter.

Danach folgte was milderes. Ein orangener Saft.

1/4 Hokkaido Kürbis
eine Kartoffel (normalerweise nehme ich Süßkartoffel..die sind aber grad leer)
4 Möhren
3 rote Äpfel
2 Pfirsiche

Selbstverständlich alles gut waschen.
Kartoffel schälen und Pfirsiche und Kürbis entkernen.
ca 1 Liter

 

Und zum Schluß der Süße....quasi der Nachtisch :)

1/4 Wassermelone
Handvoll Erdbeeren
2 rote Äpfel

Melone von der Schale befreien. Ansonsten alles einfach Waschen und entsaften

700 ml

Und hier seht ihr alles auf einen Blick für den gesamten Tag für 2 Personen. Insgesamt ca 4 Liter.
Dazu trinken wir Wasser (2-3 Liter) und bei Bedarf mal einen Caro-Kaffee :)

Happy Juicing! :)

Hochzeitstorte Mai

Mädchentorte

Uiuiui diesmal wurde es sehr girlymäßig pink.

 

 

Der Schuh hat mich ja zuerst etwas geärgert....aber ich habe am Ende gesiegt.

 

 

Inspirationen hab ich mir bei Youtube geholt.....Eigentlich ist so nen Schuh nämlich gar nicht schwer.
Man nehme einen Damenschuh seiner Wahl und kleid ihn mit Alufolie aus. Möglichst glatt.
Dann erstellt man sich aus Backpapier eine Schablone der Sohle....ich habe sie dann noch etwas verkleinert weil ich keinen Schuh in Größe 39 auf dem Karton wollte.
Dann rollt man sich Modelierfondant aus und schneidet mithilfe der Schablone eine Sohle. Diese legt man in den Schuh zum trocknen ( deswegen der eingpackte Schuh damit der Zuckerschuh nicht direkt nach Käsefüße stinkt ;) )
Die Sohle lässt man am besten mehrere Tage so trocknen damit sie die Form des Highheels annimmt und schön fest wird.

 

Wenn die Sohle gut durchgehärtet ist, könnt ihr den vorher geformten und durchgehärteten Absatz darunter kleben. Dann schneidet man sich eine weitere Sohle in einer Kontrastfarbe (oder Ton in Ton.....ganz wie ihr wollt) etwas kleiner aus. Ich hab sie erstma in derselben Größe ausgeschnitten und dann rundherum 2-3 mm kleiner gemacht.
Wer mag kann diese mit dem Naht-Rädchen verhübschen. Dann auf die durchgehärtete Sohle kleben.
Dann nochmals Fondant ausrollen um die Riemchen usw zu formen. Hier dürft ihr euch selbst überlegen wie ihr das gern hättet....ganz schlicht ein grades Riemchen für über die Zehen oder wie bei mir etwas geschwungen.
Das wird an den Seiten angeklebt und in dem ich eine Stoffservierte drunter geschoben habe konnte es in der gewünschten Form trocknen.
Dasselbe habe ich hinten mit der Ferse gemacht. Nach meinen Vorstellungen geformt mit Alufolie Halt zum Trocknen gegeben und fertig :)

Ein bißchen Frauenkrimkrams dazu und fertig ist die perfekte Mädchentorte :)

Lang lang ists her

 

 

 

Aijaijaj hab ich lang nicht mehr gebloggt.

Irgendwie war viel los. Es war allerdings nicht so als hätte ich zwischendrin meine Küche nicht betreten. Nein nein......bin einfach nur nicht dazu gekommen darüber zu berichten.

Aber hier nun eine kleine Bilderfolge was so passiert ist in den letzten Wochen:
 


Die Wunschfarben waren braun und grün und es sollten irgendwelche hübschen Blümchen drauf.
Da mein Orchideenausstecher und ich uns aber noch nicht so anfreunden können (obwohl der jetzt schon 1 Jahr bei mir wohnt - tze ) und ich aber keine Lust auf Rosen hatte gabs eine Art Phantasieblume von mir in Anlehnung an unsere Orchideen.
Sind aber keine Orchideen, weil ein Blütenblatt zuviel ;)


Bei dieser Torte sollte das Hobby des Pärchens beachtet werden.
Eine Gletscherspalte sollte es sein. Da ich noch nie auf nem Berg mit Gletscherspalte war musste ich datt erstmal googlen. :)

 

Hier nun was für die Katzenfreunde. Hatte so eine Torte mal bei Pinterest gesehen und wollte sie unbedingt machen. Als ich das meinem Mann zeigte : "Du willst diese ganzen Schnüre selber machen???" "Quatsch....da find ich schon ne Lösung ....Knoblauchpresse oderso"

Oderso....Ähäm. Knoblauchpresse funktioniert zwar prima für Gras und Co, aber so was langes....Auch meine Kartoffelpresse hat nicht funktioniert. Am Ende hab ich dann doch jede Schnüre mit der Hand geformt. Nun gut....is halt kein Fabrikwollknäul sondern eins noch wie von Omas Zeiten selbst mit dem Spinnrad gesponnen. Deswegen so ungleichmäßig *blush*

 

Mit dieser Torte bin ich echt sehr zufrieden vor allem dieser kleine Elefant....den könnt ich mir immer wieder anschaun :)

  

 

 

 

 

 

Zur Einschulung gabs für einen kleinen Zugfan Tom the Train :) Er war begeistert.

 

 

 

Und zum guten Schluß noch ein Törtchen zur Rubin-Hochzeit. Immer weiß fand ich langweilig....deswegen hab ich mich für einen grauen Untergrund entschieden. Ich finde das Spritzmuster kommt da gut zu Geltung :)

Sooooooooooooooooooooooviele Bilder.......vielleicht konnt ich ja dadurch die vergangen Wochen (räusper Monate) etwas aufholen ;)