"Leben ist das was passiert, während man die Zukunft plant"

Mittwoch, 1. Juni 2011

Mal was anderes fürs Grillrost

Wer nicht immer Lust auf Würstchen und Schweinenackensteak hat oder mal was anderes dazu haben möchte, für den ist das vielleicht ein leckeres Rezept:

500g Champignons
1 Zwiebel
250g Kräuterfrischkäse
etwas frische Petersilie
Salz
Pfeffer
Olivenöl

Die Champignons waschen und aushöhlen.



Die Zwiebeln fein würfeln und in etwas Olivenöl anbraten.



Champignonstile fein schnibbeln und mit den Zwiebeln braten. Dann den Frischkäse und die gehackte Petersilie dazu.



Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in die Champignons füllen.





Jeden einzelnen Pilz in Aluminiumfolie verpacken und dann für ca. 15-20 Min auf den Grill.


Und was schmeisst ihr noch gern so auf den Grill....ausser Fleisch ;) ?

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